“โตเกียวชาร์โคลไส้มันม่วง” รายการอาหารของหวานทำรับประทานก็ง่าย

“โตเกียวชาร์โคลไส้มันม่วง” รายการอาหารของหวานทำรับประทานก็ง่าย

โตเกียวปกติโลกไม่จำ วันนี้พวกเราขอเสนอ “โตเกียวชาร์โคลไส้มันม่วง” ผสมกระแสของกินยอดนิยมอีกทั้งชาร์โคล แล้วก็มันม่วงเข้าด้วยกัน ยืนยันทำขายมีแต่ว่าปังกับปัง!
วัตถุดิบตัวแป้ง บาคาร่า

1. แป้งมี่ 200 กรัม
2. น้ำตาล 150 กรัม
3. ข้นจืด ยี่ห้อมะลิโกลด์ 150 มล.
4. ผงฟู 1 ช้อนชา
5. ผงชาร์โคล 1 ช้อนชา

วัตถุดิบไส้มันม่วง
1. มันม่วงนึ่งบด 200 กรัม
2. วิปปิ้งครีม 100 กรัม
3. น้ำตาล 50 กรัม
4. เนยจืด 30 กรัม
5. เกลือ ½ ช้อนชา

กระบวนการทำ

1. ทำตัวแป้งโดยผสม ข้นจืด ยี่ห้อมะลิโกลด์ กับผงฟูรวมทั้งผงชาร์โคล ต่อจากนั้นก็เลยใส่ไข่ไก่รวมทั้งน้ำตาลลงไป
2. ตีพอให้น้ำตาลละลาย (ไม่ต้องตีจนกระทั่งฟู) หลังจากนั้นก็เลยใส่แป้งหมี่ลงไป คนยากจนแป้งละลายแล้วก็ส่วนประกอบถูกกันดี เสร็จแล้วพักทิ้งเอาไว้
3. นำมันม่วงนึ่งบดใส่ถ้วยชามผสม แล้วใส่วิปปิ้งครีม น้ำตาล เนยจืด รวมทั้งเกลือลงไป ผสมเข้าด้วยกันไปเรื่อยๆจนกว่าจะเข้ากันดี แล้วพักเอาไว้ในตู้แช่เย็น
4. ตักส่วนประกอบตัวแป้งเทบนกระทะเทฟลอน แล้ววนเกลี่ยให้ตัวแป้งแผ่ออก เพียงพอแป้งสุกก็เลยตักไส้ของหวานใส่บนตัวแป้ง ม้วนแป้งห่อไส้ไว้ พร้อมจัดเสิร์ฟ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *