บวดลูกตาล เมนูขนมใส่น้ำแข็ง สูตรขนมไทยคลายร้อนเย็นชื่นใจทุกคำ

บวดลูกตาล  หลังจากกินลูกตาลลอยแก้วมาแล้ว คราวนี้ลองเปลี่ยนมาทำเมนูบวดลูกตาล

บวดลูกตาล สูตรจาก คุณนัทจัง สบายดี สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับลูกตาลต้มในน้ำกะทิใบเตยจนเดือด ก่อนเสิร์ฟใส่น้ำแข็งสักหน่อย แค่ถ้วยเดียวก็ฟินแล้วจ้า

ส่วนผสม

• ลูกตาล 1 ถุง (หั่นเต๋า)
• กะทิกล่อง 450 มิลลิลิตร
• น้ำตาลปี๊บ 100-120 กรัม (หรือแล้วแต่ชอบ)
• น้ำตาลทราย 1-2 ช้อนโต๊ะ (หรือแล้วแต่ชอบ)
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• น้ำสะอาด 450 มิลลิลิตร
• ใบเตย 5 ใบ

บวดลูกตาล

วิธีทำแกงบวดลูกตาล

1. หั่นลูกตาลที่ปอกเปลือกแล้วเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เตรียมไว้
2. ใส่ใบเตย กะทิ น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทรายi99bet และเกลือลงในภาชนะ นำขึ้นตั้งไฟ คนให้ละลาย
3. ใส่ลูกตาลที่หั่นแล้วลงไป รอจนเดือดแค่ปุด ๆ พอ อย่าให้กะทิเดือดพล่าน แล้วปิดไฟ ตักใส่ถ้วย โปะน้ำแข็

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cooking.kapook.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *